坚果

在坚果部门，我们的工作重点是改善非洲小农的生计。腰果是非洲大约200万小农的主要经济作物之一。这些小农的产量通常极低，约为世界平均水平的50%。此外，腰果收获季节处于所谓的“饥饿缺口”——一年中小农通常难以维持生计的时间——这不仅提高了产量和收入的正常增长，还提高了改善腰果生产的潜在生计影响。

全球每年生产约210万吨生坚果(RCN)，估计价值15 - 20亿美元。腰果的主要产地是非洲、印度、越南和巴西。全球腰果需求在数量和价值上都在强劲增长，预计将继续快速增长。主要买家来自美国和欧洲，还有印度、越南和巴西，将不得不从非洲采购。目前，世界上50%以上的腰果生腰果(RCN)生产在非洲，但只有不到10%的腰果在非洲加工(去壳和剥皮)成腰果仁。其余的主要在印度和越南加工，其次是巴西，导致非洲价值链的价值损失。

通过与ComCashew(一个主要由GIZ (Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit)和BMGF (Bill & Melinda Gates Foundation)资助的公私合作伙伴关系)的密切合作，我们支持组织采购领域，并在农民群体之间建立强大的市场联系，非洲的加工厂和西方国家的最终买家。由于加工商和贸易商传统上在现货市场购买腰果，IDH的干预措施开始向直接从小农采购转变。通过直接从小农群体购买，并在新开发的可追溯系统中登记他们的交货，供应链参与者可以大大降低他们的供应和声誉风险。与此同时，收集有关农民群体表现的信息，可以让私人和公共投资者更好地瞄准投资目标。对农民来说，提高可追溯性和绩效跟踪能力意味着更相关的培训、更好的融资渠道和最终更高的收入水平。