果汁，泥矿和集中力

IDH在加工的水果和蔬菜部门工作，以发展更可持续的生产和加工实践，为更好的环境管理做出贡献，并最终改善工人和农民的生计。因此，我们建立了可持续果汁契约。

可持续果汁契约

这可持续果汁契约是一个全球倡议，使水果和蔬菜衍生的果汁，泥浆及其浓度的采购，生产和贸易100％可持续到2030年。

根据IDH的协调，领先的欧洲饮料和食品公司签署了一个全球契约，目标是在未来十年内为其果汁提供100％验证的可持续利用。通过支持欧洲果汁协会的AIJN，他们将致力于供应链的认证/核查，并联合建立项目以解决特定的可持续性问题，如小农包含，工作条件，土壤侵蚀和退化，以及气候弹力。

水果和蔬菜工业

水果和蔬菜扇区面临着供应链的许多可持续性问题。农民的生计体验，缺乏对社会和环境实践的认识，以及低产的良好，并且获得商业农业和国际市场要求有限。此外，工作条件需要注意和持续改进加工和包装水平。

我们意识到要克服这些问题，需要前往跑步者公司的贡献。预计私人合作伙伴将致力于建立透明的供应链。他们将向其供应链的进展报告，以实现100％可持续进口产品的最终目标。最后，第三方公司每年都在监测他们的进展情况。