粮食作物和配料部门
如今，我们吃的所有鱼类的50％以上是养殖的。水产养殖可以生产健康，高品质的食物，有限的环境影响，创造就业和繁荣，如果可持续发展。了解更多IDH的方法关于这一点海鲜地图这旨在支持非认证的生产者，小规模捕捞和农业社区变得更加可持续;并帮助市场提供更可持续的海鲜。
可持续发展倡议：全球海产可持续发展倡议
由于西方更健康的生活方式和发展中国家不断壮大的中产阶级，全球对水果和蔬菜的需求持续增长。为了满足需求和消费者的期望，该部门需要采用更可持续的生产方法。为了加快这一进程，IDH在2012年与13家荷兰零售商和贸易商一起推出了可持续发展倡议水果和蔬菜从那时起，它已发展成为一个泛欧洲倡议，在六个不同的国家有40多个伙伴．
可持续发展倡议：可持续发展倡议水果和蔬菜（SiFAV）
外:我生活工资重点是确保长期和临时工人的体面生活水平以及男女工人的平等工资。这与改善工作条件和解决性别不平等或童工等问题相结合，同时促进更体面的工作的整体创造。
粮食作物和成分可持续发展举措跟随IDH关于生活工资的路线图，一项有关关键可持续发展组织建议的十几家领先公司引导的倡议，为公司以制服的方式提供工资的工具和方法。IDH还向荷兰人，荷兰人举办了第一个国家部门特定的契约，荷兰人香蕉零售的承诺．
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生活收入：
对于主要由小农种植的粮食作物和食材部门来说，可持续发展行动有助于提高男女农民的收入，使其更稳定、更公平，这是一种对生活收入的长期愿景，这种收入至少能够支付体面生活水平的成本。
重点是可持续采购：在特定的服务交付计划中，与行业行动者，当地农业企业家和制片人组织的IDH合作伙伴，以确保产品负责任地生产并满足可持续性标准。这包括为农民提供培训和服务，有助于提高农业生产力，促进可持续农业实践，并增加作为数据和金融的访问服务，同时促进包容性和平等。
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环境：食品作物和成分产品主要由农业，水产养殖和花卉种植，包括对环境产生负面影响的实践，例如在水使用，化学用途，温室气体排放和生物多样性丧失领域。
许多组织都在设法减少它们对环境的影响。通过加入可持续发展倡议，企业可以扩大其影响目标，覆盖整个供应链，并根据联合国可持续发展目标实现2030年目标。
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价值链发展是一种创造可持续，包容性和经济可行供应链的市场led方法。它支持中小企业（中小企业）和小农 - 特别是在非洲 - 满足全球品牌，零售商和贸易商的质量，批量和合规性要求，从而提高就业，收入和生计，特别是妇女和青年。
这是通过与买家的伙伴关系实现的，为中小企业和小农提供技术，商业和财政支持。投资其业务运营使他们能够提供FMCG公司，并在非洲，欧洲和其他地方进入高级市场。
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粮食作物和原料可持续发展计划提供了什么?
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发展可持续贸易的部门专业知识
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召集并协调行业共同目标，以产生影响
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帮助企业为联合国可持续发展目标做出贡献
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支持供应链的尽职调查要求
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确保满足政府、欧盟和零售商的要求
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指导可持续发展标准的制定
出版物
| 标题 | 类型 | 一年 | 地区 | TAF |
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| IRBC花卉年度报告1年级 | 年度报告 | 2021. | 非洲、欧洲 | - |
| IDH 2020年度报告：可持续业务模式提供影响 | 年度报告 | 2021. | - | - |
| 花卉植物地图 - 伊伯兰语协议花卉 | 工具包和指南 | 2021. | - | - |
| IDH粮食作物和配料手册(2021年) | 宣传册 | 2021. | - | - |
| 提高农药使用的透明度，降低花卉行业对环境的影响 | 案例研究 | 2020. | - | - |
| 建筑湿地和生物防治在埃塞俄比亚花卉产业的积极影响 | 案例研究 | 2020. | - | - |
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