在芒果季节（每年五到六个月）HPW干燥能力完全致力于芒果。芒果种植者必须在峰值供应期间争夺极低的价格，因为本赛季短缺，具有高峰的过度供应。
作为IDH水果和蔬菜可持续计划(SIFAV)的成员，我们设计了一个项目，可以应对上述挑战，特别是芒果的极端收获高峰。项目重点:
1）为芒果农民实施种植者支持计划（GSS），为良好的农业实践，安全的市场出口和公平价格提供技术援助
2)在供过于求的高峰期对水果进行巴氏杀菌，以便在淡季进行进一步加工
该项目的一个重要组成部分是种植者支持计划，其目的是为芒果种植者提供良好农业做法方面的技术援助和投入的预融资。200名芒果农民接受了可持续做法方面的培训，这增加了芒果种植园的病虫害管理。
该项目的目的是收购巴氏杀菌线以处理过量供应峰的果实。巴氏灭菌线是在2016年采购和安装的，尽管一些挑战，已被用来成功地巴顿芒果。
与其他西非产地相比，来自加纳的新鲜芒果在国际市场上的数量相对较少(不到欧盟从西非经共体国家进口数量的3%)。然而，自2002年以来，来自加纳的新鲜芒果取得了重要的进展，增加了产品的价值，直接影响了国民经济的收入和就业。在过去几年里，Blue Skies、Bomarts和综合玉米水果公司(ITFC)等私营企业进行了投资，同时还开展了由美国国际开发署/TIPCEE(现已被ADVANCE取代)和农业部地区扩展项目支持的农民能力建设项目。这些措施提高了用于出口的水果的质量，并使许多小农获得了GlobalGAP认证。小农是供应链的重要组成部分，因为他们的产量占芒果出口总量的45% (UNCTAD, 2008)。
HPW在加纳内外的小农购买新鲜芒果，以供应其工厂。2017年，该公司处理了大约2000吨的新鲜芒果。芒果产量的季节性本质被证明对西非和实际加纳的处理器是一个挑战。HPW没有芒果农场。
为期三个月的芒果季节意味着工厂必须在季节结束之前尽可能多地处理许多芒果。在加纳，今年有两个赛季，小赛季（12月至2月）和主要季节（6月至7月/ 8月）。每年，HPW旨在为其工厂购买尽可能多的新鲜芒果。这会影响工厂在芒果季节过程菠萝的能力;本文档的前面部分讨论了对块农民对块农民的影响。
芒果农民的种植者支持方案是一项与块农场模式建立的计划，以促进该地区农民的芒果生产。种植者支持方案部分由IDH提供资金;具体而言，IDH的资金用于实施种植者支援计划的训练方面的芒果农民。
在与农户的交互作用中，HPW与农户的关系受到显著影响。所有接受采访的芒果农民都声称，主要是通过合作社从HPW获得了某种形式的技术援助和培训。然而，只有60%的人以投入和预融资的形式获得直接援助。提供给农民的贷款用于劳动和一般生活。
在评估种植者支持方案对芒果农民的影响时，使用了两大类：
服务
根据种植者支持计划，为农民的支持以投入融资，培训，贷款和技术援助的形式提供。培训是为农场现场的芒果农民单独进行的，由IDH资助，因此农民不成本。到目前为止，HPW平均花了20.3欧元的培训培训。该公司报告总计46,163欧元对农民的投入支持。提供有关补偿金额的信息。自成立以来已经组织了四次主要培训课程，200名农民出席了。这些由芒果农场的HPW拓官一对一培训互补
据农民说，在培训中学到的技术通常会在农场中实施。学习的新技术包括更好的害虫控制管理，BSS管理，害虫综合管理，更好的化学和肥料规程。据农民们说，这些技术的应用减少了损失，因为农民们获得了更多的信息，能够处理问题。
农民介绍了所接受的培训的影响，包括在收获时更好地处理水果，更好地投入管理，以及在疫情期间改善虫害管理。因为芒果的生产很大程度上依赖于气候，也就是说，开花受湿度影响，而大多数农民仍然依赖于降雨;总的来说，每个农场的年产量是不一致的，尽管受支持的农民报告生产率提高了58%。
该方案还提供了农业化学品和肥料等输入。当果实在收获后提供给工厂时，这些费用被扣除。大多数农民声称使用来自其他手段的输入使用输入，因为HPW的输入往往是迟到的，并且电源不规则。收到输入的延迟会对生产产生约束。
从与农民和HPW工作人员的访谈中收集的数据来看，种植者支持计划似乎平均每英亩降低了89.4欧元的生产成本。受支持农民每英亩的平均产量支出为265.9欧元，而未受支持的农民每英亩的产量支出约为355.3欧元。这可以归因于所学的技术，因为虫害管理在芒果生产中非常关键。
受支持农民的平均收入为5428.9欧元;这些农民似乎比不受资助的农民获得更高的利润，平均每英亩774.5欧元和561.4欧元。受资助农民获得的更高利润可能归因于每英亩产量的提高。支援农民的平均亩产为3.85吨，非支援农民的平均亩产为1.92吨。
种植者支持计划还提高了供应给工厂的芒果的质量。在工厂里，受资助农民供应的芒果被拒收的比例(平均为3.5%)较低，而非受资助农民供应的芒果被拒收的比例为7.5%。
在工厂拒绝新鲜芒果的常见原因包括;机械磨损，腐败水果飞或石头象鼻虫侵扰，提到一些。拒绝较低的次数可以获得，以提高支持的农民对良好的农业实践的意识和遵守。由于该地区原材料的高竞争，并非所有农民都将其水果销售给HPW。只有50％的支持农民销售他们的全部收获，其中50％不卖给公司的所有农产品，其中20％的20％出售其收获的大多数（约95％）到HPW和剩下的其他人买家。
另一方面，该地区的芒果生产商合作社通过HPW和其他组织如Mofa，Speg和Giz进行定期培训。虽然农民在种植季节提供微量血红素和来自HPW的投入，但对芒果农民的支持并不像对菠萝农民的支持一样一致。尽管存在这些缺点，但所有采访的农民都表示愿意继续与HPW合作。
从所进行的访问来看，计划成功的关键因素是提供投入、技术支援、经常探访(透过外勤人员);以及HPW对收获芒果的及时吸收。当地代表担任与农民的关系经理，维护农民与公司之间的沟通;他还培训和提供技术援助。