拉丁美洲的水产养殖产量预计将增加49％至2030年。生产的增加必须保持在可持续性范围内。厄瓜多尔是世界上白腿虾的第二大出口国，占美洲虾产量的一半以上。虾是目前厄瓜多尔的第二大出口行业，油后。厄瓜多尔工业已成功开发了一种应对疾病问题的方法，尽管这需要在所有尺度的生产者中纳入主流。通过采用AquaStape的方法，不仅是最好的农场利益，而且整个领域都这样做，使行业能够持续增长。IDH通过支持可持续的虾伙伴关系来支持拉丁美洲的行业，以达到中小型生产者，并采用越来越多的抗生素使用方法。
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